Салат семга "на шубке"

Салат семга «на шубке»
Ингредиенты:
• семга малосольная (филе) 250-300 гр.;
• лук репчатый 1-2 шт.;
• морковь отварная 1 шт.;
• картофель отварной 2 шт.;
• яйца вареные 2 шт.;
• свекла отварная 2 шт.;
• майонез, зелень.

Приготовление:
1. Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать.
3. На дно плоской тарелки поставить кольцо для салатов или любую другую съемную форму. Можно также использовать порционные салатницы или креманки.
4. На самое дно выкладываем слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук.
5. Каждый слой салата промазываем майонезом. Для еще более нежного вкуса по желанию можно смешать майонез с небольшим количеством сметаны.
Самым верхним слоем будет рыбное филе, дополненное зеленью или любым другим кулинарным декором.
6. Убрать салат на пару часов в холод, чтоб все слои могли хорошо пропитаться.
Перед подачей с салата убрать съемную форму.