Ленивые вареники.

Ленивые вареники.

Ингредиенты:
- творог - 450 гр
- яйцо - 1 шт.
- соль
- 2 ст.л. сахара
- 1 пак. ванилина

Приготовление:
1. Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученого теста раскатать "колбаски" (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.
2. Разрезать на ромбики и отварить в подсоленой воде (варить буквально 1 минутку).